El proceso consiste en la compra de terneros para un engorde mixto (pastura con terminación en feedlot). Estos mismos se compran con un peso entre 160 y 200 kg, y se los lleva a un peso entre 320 y 400 kg. En ese momento se realiza la venta directa y la recompra automática del ternero para dar inicio al segundo ciclo de engorde.
Dos semestrales (desde que el inversor ingresa su capital) pudiendo ingresar en cualquier momento del año.